¿Qué es el sistema de trazabilidad en logística?
La trazabilidad en los sistemas logísticos es un cambio de paradigma profundo. Y la tecnología ya está disponible para rastrear cada materia prima que entra en un producto, cómo se usa un producto y en dónde se desecha.
De hecho, la trazabilidad digital, permite a las empresas cumplir y equilibrar un conjunto más amplio de objetivos comerciales, que incluyen eficiencia, resiliencia, capacidad de respuesta y sostenibilidad. Además, permite a las empresas redefinir los límites de la excelencia operativa y establecer nuevos objetivos aspiracionales.
Dicho esto, la definición de los sistemas de trazabilidad en la cadena de suministro y logística, según la organización BSR, se conoce como el proceso de seguimiento de la procedencia y el recorrido de los productos y los insumos, desde el inicio de la cadena de suministro hasta el uso final.
Hay muchas razones para buscar la trazabilidad, y algunos sectores la han estado persiguiendo durante muchos años, por ejemplo, en alimentos y productos farmacéuticos, donde la seguridad es fundamental.
Sin duda alguna, el desarrollo de un proyecto de trazabilidad en la logística, brinda oportunidades para encontrar eficiencias en la cadena de suministro, cumplir con los requisitos reglamentarios, conectarse y comprender a los actores en la cadena de suministro y, por supuesto, contar historias a los consumidores sobre la procedencia y el viaje de los productos, a menudo utilizando imágenes o QR escaneables.
¿Cuál es el objetivo de la trazabilidad en la logística?
En el contexto de la sustentabilidad, la trazabilidad brinda una oportunidad para que una empresa haga y verifique afirmaciones de sustentabilidad de manera creíble.
Si bien la trazabilidad es la columna vertebral de un sistema de productos sostenibles para verificar las afirmaciones sociales y ambientales; la trazabilidad por sí sola no proporciona esa verificación. Es fundamental que las empresas especifiquen deliberadamente objetivos de sostenibilidad y se aseguren de incorporar métodos adecuados de captura y validación de datos en su enfoque, así como elegir la tecnología adecuada que pueda satisfacer sus necesidades.
¿Cuál es la importancia de la trazabilidad en la cadena logística?
La trazabilidad brinda a las empresas la capacidad de seguir productos y bienes a medida que avanzan en la cadena de valor y obtienen información exacta sobre la procedencia de los insumos, las prácticas de abastecimiento de proveedores y los procesos de conversión.
Con esos datos en la mano sobre la trazabilidad de un producto, las empresas pueden hacer predicciones, ejecutar escenarios y optimizar operaciones dinámicamente. Los equipos de liderazgo pueden servir mejor a los clientes, identificar el consumo de recursos innecesarios, responder más rápido a los cambios en la demanda y cumplir con los pedidos de manera eficiente.
Además, gracias a la matriz de la trazabilidad en logística, se puede identificar oportunidades estratégicas en la cadena de valor, innovar más rápido, minimizar el impacto de las interrupciones internas y externas y certificar procesos y productos sostenibles.
¿Por qué es importante la innovación en trazabilidad de la operación logística?
Las ganacias de la trazabilidad se traducen en un mayor crecimiento de los ingresos, menores costos, mayor participación del mercado, mejores retornos de la inversión.
Los líderes en trazabilidad, también ayudarán a dar forma a los estándares y regulaciones en su sector. Por ello, empresas que no inviertan en trazabilidad serán más vulnerables a las interrupciones de la cadena de suministro y las acusaciones sobre la seguridad o la procedencia del producto.
De hecho, en la mayoría de las industrias y sectores, ya estamos comenzando a ver que las empresas con cadenas de suministro trazables, comienzan a dejar atrás a los competidores con visibilidad limitada.
Y, las tecnologías de trazabilidad, están evolucionando rápidamente. En la próxima década, esperamos que las empresas se agrupen en torno a dos curvas de rendimiento diferentes: una curva de mayor rendimiento para las empresas que invierten en trazabilidad y una curva de menor rendimiento para aquellas que carezcan de trazabilidad.
Beneficios de la trazabilidad en la cadena de suministro
La trazabilidad promueve muchos beneficios para tu cadena de suministro y logística:
- Mejora la integridad de la cadena de suministro.
- Realiza seguimiento de productos desde el origen hasta el consumidor.
- Rastrea los productos hasta su origen.
- Brinda soporte para múltiples modelos.
- Reduce el riesgo de errores de etiquetado.
- Realiza autorías más efectivas al tener toda la información a la mano.
- Realiza análisis rápidos de trazabilidad en situaciones de crisis.
¿Cómo funciona un sistema de trazabilidad?
Como bien sabes, la trazabilidad es la capacidad de seguir los materiales desde el comienzo de la cadena de suministro hasta el cliente final que compra un producto. Con estos datos e información, la trazabilidad juega dos roles que respaldan la sostenibilidad.
La trazabilidad brinda visibilidad sobre los insumos y los procesos a lo largo de la cadena de valor, y proporciona la información de origen para las certificaciones de procedencia y sostenibilidad.
De este modo, las soluciones de trazabilidad, se pueden implementar de muchas maneras para impulsar la competitividad. El primer paso, y de vital importancia en la definición de una estrategia de trazabilidad, es determinar dónde la trazabilidad generará el mayor valor para la empresa.
Los equipos de liderazgo que no enfocan su inversión, correrán el riesgo de sobrecargar sus cadenas de valor con complejidad.
Por ello, Bain Company, publicó unas preguntas claves para ayudar a los equipos de liderazgo a elegir aplicaciones de trazabilidad que generen grandes dividendos:
- ¿Cuál es el contexto estratégico para la industria y qué objetivos a corto y largo plazo está tratando de lograr?
- ¿Qué procesos o insumos de un producto son más importantes para los clientes?
- ¿Qué nuevas capacidades brindarían una ventaja competitiva en términos de economía, resiliencia o sustentabilidad?
- ¿Dónde podría una cadena de valor crear nuevas oportunidades comerciales?
En definitiva, los equipos de liderazgo pueden determinar qué tan rápido deben moverse evaluando el punto de partida de la empresa y el compromiso de los competidores con la trazabilidad. Finalmente, este enfoque tiene sentido para las empresas que se esfuerzan por ponerse al día desde atrás y para aquellas que compiten para mantenerse a la vanguardia
-1.jpg)
