Cadena de suministro: Todo lo que debes saber

Acertar con la cadena de suministro es decisivo para las empresas, sobre todo en En el mundo moderno, donde los consumidores desean recibir productos con rapidez, una gestión de la cadena de suministro eficiente es fundamental.

Esto requiere que todos los integrantes de la red de suministro compartan información precisa y a tiempo para identificar problemas y agilizar los procesos.

La efectividad en la gestión de la cadena de suministro es vital para el desempeño empresarial, ofreciendo beneficios como el flujo optimizado de bienes y servicios y una mayor satisfacción del cliente.

Sin embargo, los retos en la gestión de la cadena de suministro son mayores que nunca, con la necesidad de manejar la producción, distribución e inventario a través de múltiples continentes.

La tecnología emerge como una herramienta esencial en este contexto, proporcionando una visión completa y detallada de la cadena de suministro, destacando puntos críticos e ineficiencias.

A pesar de su importancia, la investigación muestra que algunos líderes empresariales aún no han adoptado soluciones tecnológicas avanzadas. De hecho, el 85% ha enfrentado dificultades con tecnologías digitales ineficientes en sus cadenas de suministro.

En este escenario, es crucial preguntarse: ¿cuánto sabes sobre la cadena de suministro y su importancia para tu negocio? ¿Estás preparado para implementar tecnologías eficientes para una gestión óptima de la cadena de suministro? A continuación, te explicaremos en detalle qué es la cadena de suministro, cómo se evalúa, sus tipos, objetivos, funciones y por qué es tan importante.

¿Qué es la gestión de la cadena de suministro?

Una cadena de suministro es una red compleja que incluye personas, organizaciones, recursos, actividades y tecnología, todos involucrados en la producción y venta de un producto. Esta cadena cubre todo el proceso: desde la recepción de materiales brutos por parte del fabricante hasta la entrega final al consumidor.

Dentro de la cadena, el segmento responsable de llevar el producto terminado del fabricante al consumidor es conocido como el canal de distribución.

En esencia, la gestión de la cadena de suministro, según lo define IBM, implica controlar el flujo completo de producción de un bien o servicio. Esto empieza con los componentes básicos y termina con la entrega del producto terminado al cliente.

Para lograr esto, una empresa construye una red de proveedores, que son los eslabones de la cadena. Estos proveedores trasladan el producto desde el origen de las materias primas hasta las organizaciones que se encargan de los usuarios finales.

¿Cómo funciona la cadena de suministro en una empresa?

¿Cómo funciona exactamente una cadena de suministro? Según el blog de CIO, existen cinco componentes clave en los sistemas tradicionales de gestión de la cadena de suministro:

• Planificación: Este paso es crucial para satisfacer la demanda de los clientes con respecto al producto o servicio de una empresa. Durante la fase de planificación, se establecen métricas para evaluar la eficiencia, eficacia y valor proporcionado al cliente por la cadena de suministro, además de su alineación con los objetivos empresariales.
• Abastecimiento: Aquí se seleccionan los proveedores que suministrarán los bienes y servicios necesarios para crear el producto. Se establecen procesos para monitorear y gestionar las relaciones con estos proveedores, incluyendo la gestión de pedidos, la recepción de materiales, el manejo del inventario y la autorización de pagos.
• Fabricación: En esta etapa se reúnen las materias primas y se procede a la fabricación del producto. Los gerentes supervisan todos los pasos involucrados, como la recepción de materiales, la producción, la prueba de calidad, el empaquetado para envío y la programación de la entrega.
• Entrega: Los gerentes de la cadena de suministro coordinan los pedidos de los clientes, programan las entregas y organizan el despacho de cargas. El equipo logístico se encarga de que el producto llegue a su destino final, gestionando el transporte y el almacenamiento.
• Retorno: La responsabilidad de la cadena de suministro no termina con la entrega del producto. Es necesario establecer una red para la devolución de productos, que puede implicar su reprocesamiento, desecho en caso de defectos o simplemente su retorno al almacén por diversas razones.

Etapas de la cadena de suministro

La cadena de suministro involucra varias etapas clave, cada una con su importancia fundamental:

• Obtención de materias primas: Aquí comienza la cadena, con la adquisición de los materiales brutos necesarios para el producto.
• Refinación de materias primas a piezas básicas: Las materias primas se procesan en componentes básicos para el producto.
• Combinación de piezas básicas para crear el producto: Estos componentes se ensamblan o combinan para formar el producto final.
• Realización de pedidos/ventas: Se gestionan los pedidos y ventas del producto.
• Entrega del producto: El producto es transportado y entregado al cliente final.
• Asistencia al cliente: Se provee apoyo y servicio postventa a los clientes.
• Logística inversa: Incluye el manejo de devoluciones y reciclaje de productos.

Los gestores de la cadena de suministro controlan y coordinan estas etapas para asegurar la puntualidad y maximizar la satisfacción del cliente. Entre cada una de estas fases, se realizan diversas actividades esenciales:

• Gestión de documentación y contratos: Esto incluye manejar toda la información que define las expectativas en toda la cadena.
• Movimiento físico de bienes: Traslado de los productos de un lugar a otro o entre organizaciones.
• Almacenamiento de mercancías: Mantener los productos almacenados hasta su necesidad.
• Seguimiento y gestión de inventarios: Controlar las existencias y gestionar el inventario de manera eficiente.
• Gestión de la demanda y el suministro: Asegurar que la oferta y la demanda estén equilibradas.
• Seguimiento y autentificación de mercancías: Verificar la autenticidad y rastrear los productos a lo largo de la cadena.
• Logística y distribución a clientes finales: Entrega eficiente de los productos al consumidor final.

Evaluación de la Cadena de Suministro

En la gestión de la cadena de suministro, la evaluación integral es fundamental. Esta abarca desde la Administración de la Relación con los Proveedores (SRM), pasando por la Gestión Interna de la Cadena de Suministro (ISCM), hasta la Administración de la Relación con los Clientes (CRM).

Utilizando indicadores de rendimiento clave basados en criterios SMART, las empresas pueden mejorar significativamente la eficiencia y productividad en todas las etapas logísticas.

• SRM (Administración de la relación con los proveedores): Se enfoca en optimizar las relaciones y acuerdos con proveedores. Una SRM efectiva mejora la calidad, costos y tiempos de entrega, impactando directamente en la eficiencia de la cadena.
• ISCM (Gestión interna de la cadena de suministro): Trata sobre los procesos internos, incluyendo fabricación y almacenamiento. Una ISCM eficiente mantiene un equilibrio óptimo entre oferta y demanda.
• CRM (Administración de la relación con los clientes): Implica gestionar las interacciones con clientes para mejorar su satisfacción y fidelización, adaptando las operaciones logísticas para mejorar la experiencia del cliente.

Criterios SMART para KPIs

Los indicadores de rendimiento clave (KPI) en la gestión de la cadena de suministro deben cumplir con los criterios SMART: Específicos (Specific), Medibles (Measurable), Alcanzables (Achievable), Realistas (Realistic) y Temporalmente definidos (Timely). Estos criterios aseguran que los KPI sean relevantes, cuantificables y realistas, proporcionando una base sólida para la evaluación y mejora continua.

Innovaciones tecnológicas en logística

Estos fundamentos de la gestión de la cadena de suministro se ven reforzados y transformados por las innovaciones tecnológicas mencionadas anteriormente. La robótica y la hiper-automatización mejoran la eficiencia en todos los aspectos de la cadena de suministro, desde la SRM hasta la ISCM y el CRM.

Además, el IoT ofrece una visibilidad sin precedentes a lo largo de toda la cadena, permitiendo una mejor planificación y respuesta a las necesidades del cliente.

Juntas, estas innovaciones tecnológicas llevan la gestión de la cadena de suministro a nuevos niveles de excelencia operativa y satisfacción del cliente.
A continuación listamos las 3 innovaciones tecnológicas en logística con mayor relevancia en este momento:

• Logística inteligente y robótica: La robótica en logística abre nuevas vías en la eficiencia operativa, redefiniendo la gestión de almacenes y la planificación de transporte. La precisión y velocidad mejoradas son fundamentales en la cadena de suministro moderna.
• Hiper-automatización: La integración de inteligencia artificial y aprendizaje automático en los procesos logísticos da lugar a la hiper-automatización. Esta innovación es crucial en tareas repetitivas, mejorando la eficiencia y reduciendo los errores humanos, liberando al personal para tareas más complejas.
• Internet de las Cosas (IoT) en Logística: El IoT transforma la logística con su capacidad para rastrear envíos y vehículos en tiempo real, mejorando la gestión de activos y el mantenimiento predictivo, lo que resulta en una mejor utilización de activos y una mayor satisfacción del cliente.

Cadena de suministro o cadena de valor 

Las cadenas de suministro y las cadenas de valor, aunque relacionadas, se diferencian en sus objetivos y contribuciones al producto final.

Las cadenas de suministro se centran en satisfacer las demandas de los clientes. Su propósito es garantizar que los productos sean entregados eficientemente desde el origen hasta el consumidor final. Esto implica gestionar todas las etapas de obtención de materias primas, fabricación, transporte y entrega, con el objetivo de cumplir con las necesidades y expectativas del cliente.

Por otro lado, las cadenas de valor buscan añadir valor al producto más allá de su valor intrínseco. El objetivo aquí es proporcionar a la empresa una ventaja competitiva en el mercado. Esto se logra a través de actividades que mejoran el producto o el servicio, como el diseño innovador, la mejora de la calidad, o servicios al cliente excepcionales.

En esencia, la gestión de la cadena de suministro y la gestión de la cadena de valor son dos enfoques complementarios del mismo proceso básico. Ambos colaboran para satisfacer diferentes interpretaciones de la "demanda": una se enfoca en la eficiencia y entrega del producto, y la otra en aumentar su valor y competitividad en el mercado.

Cuál es la importancia de la cadena de suministro

Una cadena de suministro eficiente y bien gestionada es fundamental para satisfacer los pedidos de los clientes y, cuando se maneja correctamente, puede también reducir costos y acelerar el ciclo de producción.

La Gestión de la Cadena de Suministro (SCM) abarca el desarrollo de productos, abastecimiento, producción, compras, logística y otros aspectos operativos de la cadena. Sin una gestión adecuada, las empresas pueden perder clientes y su ventaja competitiva.

Los sistemas de SCM eficientes minimizan costes, residuos y tiempo en el ciclo de producción, adoptando a menudo un enfoque de cadena de suministro justo a tiempo, donde las ventas minoristas activan automáticamente órdenes de reposición a los fabricantes.

Según CIO, una gestión eficaz de la cadena de suministro a través del análisis de datos puede:

• Identificar problemas potenciales: Anticipar escaseces antes de que los clientes se decepcionen.
• Optimización dinámica de precios: Usar técnicas analíticas para mejorar los márgenes, especialmente con productos de temporada.
• Mejorar la asignación de inventario: Las herramientas analíticas ayudan a asignar recursos y programar trabajo basándose en previsiones de venta, pedidos reales y entrega de materias primas.

Según un estudio de Navar, el 76% de los clientes que experimentaron un proceso de devolución "fácil" o "muy fácil" dijeron que volverían a comprar en esa tienda.

La gestión de la cadena de suministro no solo consiste en crear un proceso lo más eficiente posible, sino que también es crucial para mitigar los riesgos y garantizar que todo funcione sin problemas. 

La cadena de suministro es un entramado complejo que incluye múltiples elementos, desde centros de fabricación y almacenes hasta transporte, gestión de inventarios y cumplimiento de pedidos. Cada etapa de este proceso presenta numerosos riesgos y posibilidades de afectar negativamente el pedido del cliente.

Por lo tanto, es crucial minimizar retrasos, optimizar el momento en que se mueven los productos, gestionar el tiempo de almacenamiento del inventario y mejorar el proceso de la última milla. Estos aspectos son decisivos para el éxito de la operación de la cadena de suministro.

En este contexto, Drivin surge como una solución eficaz para la gestión de la última milla. A través de un software de gestión de transportes, este software proporciona herramientas para planificar y optimizar rutas, monitorear pedidos y conductores en tránsito, permitir a los clientes finales hacer seguimiento de sus pedidos y gestionar de manera integral toda la operación.

Este tipo de soluciones ayuda a las empresas a mejorar su eficiencia y a garantizar la satisfacción del cliente en el tramo final de la cadena de suministro. Si te gustaría saber más acerca del software, deja tus datos en el formulario de abajo.